築地魚河岸三代目
築地魚河岸三代目 第36卷漫畫作者：橋本光男
漫畫狀態：連載
漫畫類型：其它漫畫
上架時間：2015-03-17
更新時間：2016-02-08 17:00:08
漫畫人氣：8069
築地魚河岸三代目漫畫簡介：
作者以相當樸實和詳細的漫畫寫實方式，敘述了築地市場的魚貨交易與忙碌生活。除了豐富的魚種介紹與故事，還有料理店的食材處理與相關紀錄，算是走進壽司與魚料世界相當有益的工具書，主角是"魚辰"魚店的三代目赤木旬太郎，敘述從魚料界的門外漢，以熱情積極極精神和艱辛的學習過程，介紹日本最大魚貨市場 - 築地 。作者以相當樸實和詳細的漫畫寫實方式，敘述了築地市場的魚貨交易與忙碌生活。除了豐富的魚種介紹與故事，還有料理店的食材處理與相關紀錄，看的有趣還能增長知識
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築地魚河岸三代目評論
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